4a Festa de la Mongeta del Ganxet i 3r Concurs de Cuina

11 h Presentació de la Festa

11.15-12 h inscripció dels participants del concurs de cuina i exposició dels plats

11.30 h Demostració de batuda, garbellada i triatge de les mongetes

12 h Parlament a càrrec de la cuinera Carme Ruscalleda

12.30 h Lliurament de premis del concurs de cuina

13 h Tast popular de mongetes del ganxet

13.30 h Finalització de la Festa

Activitats paral·leles: animació per part de la humorista Mayte Carreras, venda i signatura del llibre La cuina del ganxet per part d'Ada Parellada i mostra i venda de productes de proximitat i de mongetes.

L'Associació de Botiguers, Comerciants i Professionals de les Franqueses aposten per implicar el sector de la restauració del poble en la Festa de la Mongeta del Ganxet. Del 24 de novembre al 7 de desembre es podrà degustar la mongeta del ganxet, cuinada de diferents maneres, en els restaurants del poble.