Gairebé un miler i mig de visitants a la festa i rècord de participació al concurs de cuina amb 23 plats.
Llerona territori per excel·lència de producció de la mongeta del ganxet i escenari de la 9a Festa de la Moneta del Ganxet i 8è Concurs de Cuina, una trobada més que consolidada que gairebé està a punt de complir una dècada.
Aquest diumenge, 24 de novembre, el matí ha començat amb una trobada de productors, restauradors i empresaris, i una demostració de la batuda, garbellada i tria de mongetes. Els actes de promoció de productes de la terra s’han combinat amb activitats de cultura popular. Els Gegants de les Franqueses i els Xics de Granollers hi han actuat al llarg del matí.
“Humor i cuina” ha estat l’espectacle central de la tarda, on els cuiners, Marc Ribas i Ada Parellada han preparat un humus de mongetes i un brownie que combina aquest llegum amb la xocolata per llepar-se els dits, mentre l’actriu Judit Martín ha amenitzat la preparació de les receptes amb un toc d’humor i espontaneïtat.
Vint-i-tres han estat els participants a l’habitual concurs de cuina, on es coneixen els plats més originals amb la mongeta del ganxet com a ingredient principal. Els guanyadors han estat:
Podeu veure totes les imatges de la 9a Festa de la Mongeta del Ganxet i el 8è Concurs de cuina fent clic aquí.
Col·labora:
© Ajuntament de les Franqueses del Vallès
Ctra. de Ribes, 2 - 08520 Les Franqueses del Vallès
Tel. 938 467 676 - Fax 938 467 767
(Necessites javascript per veure aquest correu-e)