Mida del text Augmentar la mida del text Mida del text normal Reduir la mida del text | Sense estils | Versió mòbils | Mapa Web
ES | EN | FR

La 9a Festa de la Mongeta del Ganxet, la més multitudinària

25/11/2019

Gairebé un miler i mig de visitants a la festa i rècord de participació al concurs de cuina amb 23 plats.

Llerona territori per excel·lència de producció de la mongeta del ganxet i escenari de la 9a Festa de la Moneta del Ganxet i 8è Concurs de Cuina, una trobada més que consolidada que gairebé està a punt de complir una dècada.  

Aquest diumenge, 24 de novembre, el matí ha començat amb una trobada de productors, restauradors i empresaris, i una demostració de la batuda, garbellada i tria de mongetes. Els actes de promoció de productes de la terra s’han combinat amb activitats de cultura popular. Els Gegants de les Franqueses i els Xics de Granollers hi han actuat al llarg del matí.

“Humor i cuina” ha estat l’espectacle central de la tarda, on els cuiners, Marc Ribas i Ada Parellada han preparat un humus de mongetes i un brownie que combina aquest llegum amb la xocolata per llepar-se els dits, mentre l’actriu Judit Martín ha amenitzat la preparació de les receptes amb un toc d’humor i espontaneïtat.

Vint-i-tres han estat els participants a l’habitual concurs de cuina, on es coneixen els plats més originals amb la mongeta del ganxet com a ingredient principal. Els guanyadors han estat:

  • 1r premi: Teresa Ferrer amb el plat “Delta Vallès”
  • 2n premi: Anna Batlles amb el plat “Mongeta amb cansalada”
  • Excessit: Ferran Puntí amb el plat “Croquetes de mongetes”

Podeu veure totes les imatges de la 9a Festa de la Mongeta del Ganxet i el 8è Concurs de cuina fent clic aquí.

Arxivat a: Agricultura, Territori i Sostenibilitat
Humor i cuina amb Marc Ribas, Ada Parellada i Judit Martín
1r premi: Teresa Ferrer amb el plat “Delta Vallès”
2n premi: Anna Batlles amb el plat “Mongeta amb cansada”
Excessit: Ferran Puntí amb el plat “Croquetes de mongetes”
Darrera actualització d’aquest contingut: 12/12/2019 a les 10:42h
Plan Avanza 2

Col·labora:

Diputació de Barcelona

© Ajuntament de les Franqueses del Vallès

Ctra. de Ribes, 2 - 08520 Les Franqueses del Vallès

Tel. 938 467 676 - Fax 938 467 767

(Necessites javascript per veure aquest correu-e)