Mida del text Augmentar la mida del text Mida del text normal Reduir la mida del text | Sense estils | Versió mòbils | Mapa Web
ES | EN | FR

Novembre, el mes de les mongetes del ganxet

12/11/2019

La 9a Festa de la Mongeta del Ganxet compta amb tres pesos pesants del món de la cuina i l'humor com en Marc Ribas, l'Ada Parellada i la Judit Martín.

La 9a Festa de la Mongeta del Ganxet, que se celebrarà el 24 de novembre, torna a esdevenir un aparador de productes de proximitat del sector agrari del municipi. Un cop més, la festa inclourà el concurs de cuina que aquest 2019 assoleix la seva vuitena edició.  

Però enguany, tres pesos pesants del món de la cuina i l’humor actuaran durant el matí en un espectacle de fusió. I és que, els cuiners, Marc Ribas i Ada Parellada prepararan una gran varietat de receptes, sempre amb un ingredient especial com és la mongeta del ganxet, mentre l’actriu de “Polònia”, Judit Martín, que actualment es posa en la pell de l’exdiputada Eulàlia Reguant, donarà un toc d’humor i espontaneïtat.  

Amb aquest proposta d’espectacle gastronòmic, Llerona acull a tres rostres familiars de casa nostra que contribuiran a enaltir, una vegada més, aquesta festa i a guanyar-se un merescut lloc privilegiat al calendari. 

Llerona és on es troba la major part de la producció de la mongeta del ganxet, unes 30-40 hectàrees, i per aquest motiu, torna a ser l’escenari d’aquesta festa, una trobada més que consolidada que gairebé està a punt de complir una dècada i que segueix comptant amb la col·laboració de la Rosa Pruna, impulsora de la festa. 

A la presentació de la 9a Festa de la Mongeta del Ganxet, l’Ada Parellada ha revelat que aquest any té el repte de fer unes postres amb mongetes del ganxet durant l’acte i s’ha decidit per un brownie que combina el llegum amb la xocolata. La cuinera també ha destacat que li agrada molt aquesta festa per ser entranyable, i és que permet “veure des de l’origen fins al plat, en un sol dia, tot el procés que comporta aquest llegum”.

 

Programa de la 9a Festa de la Mongeta del Ganxet: 

9.30 - 10.30 h Trobada de productors, restauradors i empresaris del sector

11 h Presentació de la festa i obertura de la Fira de Productes de Proximitat i Mongetes del Ganxet

11.15 h Cercavila i ballada dels Gegants de les Franqueses

11.30 -13.30 h Preparació final i presentació dels plats del 8è Concurs de Cuina

de la Mongeta del Ganxet. Els plats que no s’elaborin en el recinte es presentaran al concurs a partir de les 12.30 h

12 h Batuda, garbellada i tria de mongetes

12.30 h Actuació dels Xics de Granollers

13.30 h Tast de mongetes

16 h Humor i cuina amb Ada Parellada i Marc Ribas; i l’actriu Judit Martín

16.30 - 18.30 h ”Photocall” de la Festa de la Mongeta del Ganxet

17 h Lliurament de premis del 8è Concurs de Cuina de la Mongeta del Ganxet. Tot seguit, ballada de sardanes amb la cobla Ciutat de les Roses

18.30 h Fi de festa

*El programa està subjecte a canvis d’última hora. 

 

Bases del 8è Concurs de Cuina de la Mongeta del Ganxet: 

1. La participació és oberta a tothom i la inscripció és gratuïta.

2. Cada concursant pot presentar fins a un màxim de dos plats.

3. Els plats es podran elaborar en les instal·lacions de l’envelat del Consell del Poble de Llerona o dur-los elaborats de casa.

4. L’organització facilitarà fogonets als participants que en necessitin.

5. Tots els estris i els ingredients necessaris per a l’elaboració dels plats són a càrrec del concursant.

6. Per tal que el jurat pugui valorar el plat, la quantitat ha de ser suficient per a què el puguin tastar tres persones.

7. Se’n valorarà la qualitat, l’originalitat i també la recuperació de receptes tradicionals. Es valorarà especialment que el plat hagi estat elaborat a l'envelat.

8. El plat s’identificarà amb un cartell que us lliurarà l’organització i on s’haurà de posar el nom del plat i els ingredients principals.

9. Els participants hauran de presentar-se als responsables del concurs, a les instal·lacions de l’envelat, el diumenge 24 de novembre a les 11.30 h.

10. Les inscripcions es podran formalitzar del 18 al 22 de novembre al Servei d’Atenció a la Ciutadania (SAC) de l’Ajuntament de dilluns a divendres de 8.30 a 14 h i dimarts i dijous de 16 a 18 h. Al cap de setmana també es podran fer inscripcions al restaurant Casa de la Mestra de Llerona. El mateix dia del concurs, el diumenge 24 de novembre fins les 11.30 h.

11. Els premis, es lliuraran el mateix diumenge 24 de novembre.

 

Premis

Primer premi: lot de mongetes del ganxet i 100 euros.

Segon premi: lot de mongetes del ganxet i 60 euros.

Tots els participants rebran un obsequi i un diploma en reconeixement de la seva participació.

 

L'Associació Camper Club Ganxet ha preparat una sèrie d'activitats al voltant de la Festa de la Mongeta del Ganxet obertes a tothom que hi vulgui participar:

Divendres 22 de novembre

23 h Jocs de taula. Taller de pòquer

A les Antigues Escoles de Llerona

Dissabte 23 de novembre

16 h Instal·lació a l'envelat "Mercat d'ocasió"

23 h Música dj

A les Antigues Escoles de Llerona

Diumenge 24 de novembre

11.30 h Inauguració de la Font del Ganxet

A les Antigues Escoles de Llerona

 

Arxivat a: Agricultura, Territori i Sostenibilitat
Portada díptic Festa de la Mongeta del Ganxet
Judit Martín, actriu i humorista
Marc Ribas. cuiner
Ada Parellada, cuinera
Presentació de la 9a Festa de la Mongeta del Ganxet
Presentació de la 9a Festa de la Mongeta del Ganxet
Presentació de la 9a Festa de la Mongeta del Ganxet
Presentació de la 9a Festa de la Mongeta del Ganxet
Darrera actualització d’aquest contingut: 09/12/2019 a les 14:40h
Plan Avanza 2

Col·labora:

Diputació de Barcelona

© Ajuntament de les Franqueses del Vallès

Ctra. de Ribes, 2 - 08520 Les Franqueses del Vallès

Tel. 938 467 676 - Fax 938 467 767

(Necessites javascript per veure aquest correu-e)