El dissabte 19 de març a la Rambla de la carretera de Ribes va tenir lloc un esmorzar de forquilla i un taller de cuina per als més menuts.
Tot i el plugim que va anar caient durant tot el matí del dissabte 19 de març a la Rambla de la carretera de Ribes, el primer dels actes que l’àrea d’Agricultura, Territori i Sostenibilitat de l’Ajuntament de les Franqueses va organitzar per commemorar el 5è aniversari del Mercat de Productes de Proximitat i Artesanals va ser tot un èxit de participació.
Així, doncs, 150 persones van pagar els 3 euros que valia el menú degustació creat i cuinat per César Giralt, xef del restaurant Sant Joan, de Corró d'Avall. L’esmorzar de forquilla contenia els següents plats, fets amb viandes que es venen en alguna de les parades del propi mercat: pa amb tomàquet; quatre fulles amanides; torradetes de formatge del tupí i farcit del Pallars; arròs cremós de formatge trufat, carxofes i carbassa; cap i pota del Vallès amb samfaina del mercat; pastís de formatge, nous i bledes; aigua i vi. Per als comensals es van disposar taules i cadires sota un envelat.
Els més petits també van respondre a la crida i van participar durant tot el matí en el taller “Prepara el teu esmorzar”, que va anar a càrrec d’Àlex Hernández, cuiner de l’Escola Camins, el qual va ajudar els infants a fer figuretes divertides amb trossos de fruita i escuradents.
L’acte va comptar amb la presència de l’alcalde de les Franqueses, Francesc Colomé, i de la regidora d’Agricultura, Territori i Sostenibilitat, Rosa M. Pruna, així com d’algun altre membre de l’equip de govern.
A causa de l’èxit de les dues activitats, l’organització es planteja repetir-les pròximament. Amb tot, el proper acte per celebrar els cinc anys del mercat serà la Trobada de Puntaires, que tindrà lloc el dissabte 16 d’abril, també a la Rambla. Els altres mesos fins al juliol hi ha programats inflables per a la canalla, concerts de música i actuacions de castellers.
Col·labora:
© Ajuntament de les Franqueses del Vallès
Ctra. de Ribes, 2 - 08520 Les Franqueses del Vallès
Tel. 938 467 676 - Fax 938 467 767
(Necessites javascript per veure aquest correu-e)